糖黐豆

大埔有兩間甜品屋都有糖黐豆這個甜品。你參考我、我參考你，大家味道不相百仲，今天吃的加了椰汁糕，帶來了驚喜。自從發現了這個甜點，差不多每一次都會來一個糖黐豆，飽肚又好味，最重要的是一次過吃到不同的豆類，感受不同的口感。

要做到好味的糖黐豆一點也不容易，各款豆有著自己的特性︰涼粉顏色味道都鋒芒畢露、黑珍珠小巧得來帶有清新的口感、紅豆腰豆顏色一樣，腰豆有點腍，太多會影響整個甜品、西米無色無味，但又因為那滑流流的感覺而變得不可缺少、加上椰汁糕更是大膽的嘗試。大家雖風馬牛不相及，但經過調較各種份量、種類的加減，最後不失自己的特質為依歸黏在一起，讓人愛不惜手。人與人相處都是一樣，你和我始終不同，各有各特性，你不必改變我，我不用嫌棄你，只要大家嘗試調較到一個相融的生活模式，就可以好好的黐在一起。